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赣南脐橙11月5日起开始采摘 教你吃出美味健康
发布时间:2016.10.26    浏览次数:1002次

近日,赣州市果业局确定了2016年赣南脐橙最早采摘时间,一大波赣南脐橙即将登场,吃货们是不是很期待呢?脐橙不仅味美,而且秋季吃它美容养颜有益身体健康,好处多多。但是也不要多吃,任何一个东西,适度就好,过量了,反而会达到反效果。

认准正宗“赣南脐橙”

根据赣州市果业局对全市赣南脐橙采样检测结果以及赣州气象部门短期气候预测等因素的综合分析,决定2016年赣南脐橙最早采摘时间确定为11月5日,在此之前市场上贴有“赣南脐橙”标志的脐橙为假冒产品。

赣南脐橙要怎么选

赣南脐橙素来以汁多味美、甘甜飘香为消费者普遍称颂,是秋季抵挡干燥,润肺止咳的必备上品。

看外观

目前,赣南脐橙主栽品种有纽贺尔、奈沃里娜、卡拉卡拉(红肉脐橙)、福本等,其中纽贺尔占总面积的90%左右。赣南脐橙11月上旬上市之初,果皮颜色为橙黄色,青头现象明显。11月下旬以后,果皮自然着色充分,呈橙红色,果皮光滑鲜亮,油胞细腻。

查标志

查看是否贴有赣南脐橙专用标志,正宗的赣南脐橙外包装和果实上均贴有赣南脐橙专用标志。

闻果香

赣南脐橙有独特的、风味浓厚天然果香。消费者在购买时,不妨将脐橙拿到鼻前闻一闻。新鲜的赣南脐橙有清新的味道,沁人心脾、久久不息。

尝果品

赣南脐橙酸甜适中、汁多化渣、味美可口。

吃脐橙有哪些好处?

据测定,每100克脐橙含维生素C约49毫克,比梨、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8倍左右。因此,经常吃脐橙的好处是非常多的。

1、增强身体抵抗力

鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸,能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基,对人体新陈代谢有明显的调节作用,能增强机体抵抗力。甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒,对酒醉不醒者也有醒酒作用。

2、加快肠道蠕动

脐橙中含有丰富的纤维素及果胶,对于加快肠道蠕动有一定的作用,能够帮助身体清肠通便,尽快排出体内的有害物质。

3、防治感冒咳嗽

橙皮的止咳化痰作用比陈皮还要强,如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病症,选择喝一些橙皮水有一定的治疗效果。

4、能够防癌

脐橙里的有益成分能够去除机体中的有害自由基,防治癌细胞的生长。根据测定,脐橙是所有水果中含抗氧化物质最高的。而脐橙中的黄酮类物质则具有抗炎症以及减轻凝血的功效。因此,经常吃脐橙对于预防癌症有着一定的作用。

5、降低胆结石患病几率

脐橙含有丰富的维生素C,从来都是许多人喜爱的水果。对于他们来说,常吃脐橙还有一个非常惊喜的好处,就是降低胆结石的发病几率。

吃脐橙会上火吗?

吃脐橙是不会上火的,因为脐橙是一种性凉的水果,它具有一定的清热去火功效,因此大家可以放心食用,不用担心食用以后会有上火症状的发生。

适用人群

一般人群均可食用注意:脐橙含糖量高、微寒, 糖尿病患者、脾胃虚者、泻腹痛者要注意食用量。

适用量

一天一个即可,最多不超过3个。

正确吃法

1、切很多人切开了吃,好处是方便、快捷,弊端就是往往满手的汁液,珍贵的维生素也都浪费了。

2、揉把橙子放在桌子上,用手匀着劲揉,揉到四面都软了,开剥。你就一片片地剥着吃吧,一点都不浪费。

3、削像削苹果一样削,然后去掉橙衣,再一瓣一瓣的掰着吃,这样的吃法才能真正吃到鲜嫩的脐橙。

4、剥创意开橙器,具有实用、安全、轻巧、卫生、耐用之优点。对橙、桔等水果可以巧妙轻松的剥离其果皮,不会因果汁四溅而弄脏衣服也不会剥得指甲生疼,好吃不再难剥。一些商家会附送创意开橙器。

5、泡弄个盆或者碗,用热水泡橙子3-5分钟,取出后,直接用手剥皮即可食用。剥皮将十分容易,就像剥桔子皮那样容易。然后一个完完整整,一滴果汁都不流失的脐橙果肉就呈现在你面前了。

特别提示

饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。

橙+牛奶:影响消化

吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收,还会使人腹胀、腹痛、腹泻。

橙+虾:身体不适

由于橙子富含维生素C,而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜,吃多了便会危及生命。另外,橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。

橙+猪肉:影响消化

橙子与猪肉不宜同食,橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。

脐橙味美但不要吃得过多。吃完应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。不要用橙皮泡水饮用,因为橙皮上一般都会有保鲜剂,很难用水洗净。

脐橙妙用

万万没想到,脐橙不仅好吃还有这些妙处:

橙汁卸妆

用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤,充分吸收5分钟后用清水洗净,既能卸妆,又可彻底清洁面部污垢和油脂,发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒,使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。

橙籽粉

将风干的橙籽放入锅中焙炒,焙炒时注意不要炒焦,但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末,用开水冲服,每次3~5克,饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。

盐味橙汁

运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用,效果更是明显。

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